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■ 幕の内(1人前) ¥2,100〜
食事のバランスを考えたメニュー、ぜひお召し上がりください。 |
■ 赤鳥の水炊き(2名様より)
熊本県産の赤どりを鳥がらで6時間炊き込み、乳白色のスープをベースにし、鳥のうまみを引き出しています。鳥肉と野菜を召し上がった後は、雑炊にしていただくと尚一層、おいしく召し上がれます。
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■ スッポン鍋(丸鍋)(2名様より)
お一人様 ¥ 3,675〜
菊池川で獲れた天然のスッポンを強火で1時間炊き込んであくを取り透明なスープにしたてて、スッポンと野菜を召し上がった後、雑炊にして頂くのもおいしいです。コラーゲンたっぷり、お肌しっとり、一度食べたらやめられません。 |
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